Jaký je rozdíl mezi esenciálním olejem a hydrolátem? A co mají společného? přehled

Jaký je rozdíl mezi esenciálním olejem a hydrolátem? V čem si jsou podobné? Přehledný soupis

Esenciální olej a hydrolát. Jsou tak rozdílné, ale přeci v mnohém podobné. Co mají společného, v čem se liší, proč nás to zajímá?

Na toto téma jsem sepsala přehledné srovnání. Třeba nebude kompletní, ale ty nejdůležitější informace v něm určitě najdete. Pokud ho chcete rozšířit o další poznatky, pod článkem je prostor pro komentáře, budeme rádi :).

Esenciální olej

  • esenciální olej, éterický olej, esence, silice
  • vyroben parovodní destilací rostliny (platí pro většinu, ne pro všechny)
  • destiluje se pouze z aromatických (siličnatých) rostlin
  • obsahuje ve vodě nerozpustné látky
  • je tvořen ze 100 % esenciálním olejem
  • mísí se snadno s tuky a alkoholem, nemísí se s vodou
  • vysoce koncentrovaný, obsahuje pouze aktivní látky
  • vysoká koncentrovanost aktivních látek mu dává výraznější účinky, proto je třeba ho zpravidla ředit a akceptovat, že může být pro některé osoby či situace nevhodný
  • dlouhá expirační doba (i 4-5 let)
  • dlouhou životnost, po otevření balení z výroby vydrží většina EO běžně až několik let při dobrém skladování
  • nekonzervuje se, díky svému složení nepodléhá kontaminaci mikroby
  • povětšinou nevyžaduje specifické podmínky skladování
  • je typický intenzívní čistou, avšak zpravidla komplexní vůní, kterou se vyznačují jednotlivé složky esenciálních olejů
  • pod označením přírodní esenciální olej se často prodávají ředěné přírodní esenciální oleje, komerční esenciální oleje, syntetické esenciální oleje
  • aby byl bezpečný pro vnitřní užívání – v rámci terapie nebo při vaření, musí být k tomu určený
  • je relativně dlouho známý, prodávaný a používaný, a to v rámci různých odvětví, včetně aromaterapie
  • u některých rostlin je z mnoha důvodů nákladné získat esenciální olej, proto je jejich cena vysoká

Hydrolát

  • hydrolát, hydrosol, květ(in)ová voda
  • vyroben parovodní destilací rostliny (a tvoří se při destilaci esenciálních olejů)
  • destiluje se z rostlin aromatických i nearomatických
  • obsahuje ve vodě rozpustné látky
  • obsahuje pouze stopy esenciálního oleje
  • mísí se s vodou a alkoholem, nemísí se s olejem
  • nízký obsah aktivních látek, základ tvoří voda
  • díky nízké koncentraci aktivních látek je jemnější a má mnohem méně kontraindikací, až na výjimky je bezpečný i pro těhotné, kojící a děti
  • krátká expirační doba, záleží na zpracování
  • krátkou životnost, po otevření balení z výroby vydrží v řádech měsíců při dobrém skladování
  • snadno podléhá kontaminaci mikroby, proto se někdy konzervuje
  • vyžaduje skladování při stálé teplotě, obvykle v chladničce
  • nese vůni rostliny, ale v porovnání s esenciálním olejem vonívá méně pronikavě a zpravidla bylinněji
  • pod označením hydrolát/květová voda se často prodávají parfemované vody, které nebyly vyrobeny destilací, ale smísením vody, parfemační složky, případně dalších látek
  • aby byl bezpečný pro vnitřní užívání – v rámci terapie nebo při vaření, musí být k tomu určený
  • je relativně krátce všeobecně uznávaný, dlouho byl považován za vedlejší produkt při výrobě esenciálních olejů
  • na výrobu hydrolátu je třeba mnohem menší množsví rostlinného materiálu, proto může být mnohem levnější alternativou

Nakonec, určitě stojí za to říct, že jak esenciální oleje, tak hydroláty mají svoje nezastupitelné místo. Jsou situace, kdy je jeden z nich vhodnější a nebo naopak vyjdou přibližně na stejno. I používání hydrolátů vyžaduje určitou informovanost. Je třeba počítat s tím, že účinky hydrolátu a esenciálního oleje z téže rostliny se mohou lišit. Takže nezapomínejme studovat a objevovat taje taky voňavého světa hydrolátů :).

… a kam teď ? Mrkněte na naše esenciální oleje a hydroláty. Naprostá většina je BIO a taky certifikovaná pro použití do jídla.

Esenciální olej vs. hydrolát. Jaké jsou mezi nimi rozdíly, v čem jsou podobné? Přehledný soupis. (aromaterapie, prídoní kosmetika) | prostemiluju.cz
Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *